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メリリマ エキストラヴァージン オリーブオイル(458g)

メッセージ:ありがとう

チリの太陽とアンデス山脈の恵みがたっぷり詰まったオリーブオイルをお届けします。

チリはオリーブ栽培に適した地中海気候。ほとんど農薬を使わずに質の良いオリーブの実が育ちます。チリでのオリーブの収穫は、5月から6月のまだ実が若いうちに、だいたい40日間かけ一気に行います。これがEU諸国とは違うところで、EUでは何ヶ月にも渡って収穫するため、だんだんと成熟した紫色の実になっていきます。成熟した実は油分が多く取れるのですが、その分酸化も進んでしまうため、チリでは全ての実が緑のうちに収穫します。

オリーブの果汁感がたっぷり出ていますが、一方辛味と苦味が強い特徴もあります。慣れているオリーブオイルソムリエの方でもおもわず、むせてしまうことも!また、ポリフェノールの含有が多いと、苦味も強苦くなると言われています。こちらの商品は、サラダや魚介のマリネ、カルパッチョ、パンにつけて食べるなど、火を加えないお料理に適しています。また、焼き魚、焼き野菜やパスタ、ステーキの仕上げにかけると香りが広がって食欲がそそられ、とてもおいしくいただけます。

数々の国際的なオリーブオイル品評会で受賞している「モンテオリーボ社」。
品質の高さが証明されており、こちらの商品はその農場のオリーブを使用しています。

オリーブオイルを使ったお料理が日本中の家庭で定着し、食事の時間がもっともっと豊かになりますように。
ぜひ、ご賞味ください!
商品番号 GIFT0000478
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サイズ 底面直径62×H303mm
重さ 840g
内容量 458g
成分 チリ産オリーブ果実100%
生産国 日本製
賞味期限 製造日より2年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社メリリマ、株式会社あさひパック
紙袋のサイズ ショッパー・バッグ(ボトルサイズ)
ご使用上の注意 直射日光を避け、常温で保存してください。

※包装形状は変更になる場合がありますので、ご了承下さい。

2,700円 (税込)

※結婚式の引出物や法人様の一括購入など大量注文は、下記お問い合わせフォームよりご連絡下さい。

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